אוכל ברומא
הקדמה
טיול
ברומא
, בירת איטליה, אינו שלם ללא החלק הקולינארי בעיר.
בעיר מבחר מסעדות (גם כשרות), בתי קפה, ופאבים מרשים ומגוון,
וכמובן שמיותר להזכיר שישנן אינסוף
פיצריות ברומא
ואינסוף
גלידריות ברומא.
המטבח הרומאי הוא מטבח מורכב ומעודן שהושפע מגורמים רבים לאורך השנים ויש בו מאכלים ממחוזות שונים באיטליה.
זהו ללא ספק מטבח שנחשב לאחד המטבחים האנינים שיש.
ארוחת הבוקר, שבדרך כלל היא ארוחה מהירה, בעמידה ליד הבר, היא לרוב ארוחה קלילה של קפוצ'ינו וקרואסון.
הארוחה העיקרית מורכבת מ- 3 מנות שלפניהם מוגשים מתאבנים, אנטיפסטי, מזטי.
מנה ראשונה: מנת פחמימות שיכולה להיות פסטה, לזניה, ריזוטו או מרק.
מנה עיקרית: מנה בשרית (או דגים) עם תוספת ירקות.
מנה אחרונה: עוגות וגלידות.
רומא ידועה ב- 3 סוגי מסעדות:
-
טרטוריות (trattoria)
– אלו הן המסעדות העממיות בהן ניתן לאכול ארוחה ביתית טובה ובמחיר סביר.
במסעדות אלו אשר נמצאות לרוב בבתים של משפחות, אין תפריט ומה שמוגש בהן הוא מה שמתבשל באותו היום. (בדר"כ פסטה או חזה עוף). מסעדות כאלו ניתן למצוא סביב פיאצה נאבונה וברובע טראסטברה.
-
"אוסטריה" (Osteria)
– אלו הן מסעדות פועלים שהן כבר ממש עסק קטן. במסעדות אלו קיים תפריט מצומצם.
-
"ריסטורנטה" (Ristorante)
– אלו הן מסעדות לכל דבר. בעלות תפריט ומחירים בהתאם.
המאכלים הנפוצים והמפורסמים ביותר רומא הם כמובן הפיצה והפסטה בעלת שלל הצורות והרטבים.
העיר ידועה גם בזכות מבחר רב של סוגי קפה איכותי, יין, וכן הגלידה המשובחת שלה.
חוץ ממגוון המסעדות הרב, בתי הקפה והברים מומלץ גם לבחון את
ה
שווקים
המשובחים והיפים ברומא, המעדניות, הקונדיטוריות והמאפיות ולהרכיב ארוחות מזדמנות בתקציב נמוך.
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
רומא: מסעדות ורשתות בינלאומיות
להלן רשימה של מספר מסעדות ורשתות בינלאומיות מומלצות לביקור:
מסעדה בינלאומית
כתובת:
איך מגיעים?
שעות פתיחה, שעות פעילות:
רמת מחירים:
אתר אינטרנט:
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
רומא: מסעדות ורשתות מקומיות
להלן רשימה של מספר מסעדות ורשתות מקומיות מומלצות לביקור:
Checchino dal 1887     |    
Da Augusto     |    
Trattoria Luzzi     |    
Quinzi and Gabrieli     |    
Al Ceppo
Checchino dal 1887
מסעדה שבה ניתן לאכול מבחר מנות מהמטבח הרומאי וכן להנות מתפריט יינות עשיר ומגוון
נכבד של סוגי גבינות. במקום כ- 55 מקומות ועוד 30 נוספים בחדר VIP.
כתובת:
Via di Monte Testaccio, 30
איך מגיעים?
יעודכן בקרוב
שעות פתיחה, שעות פעילות:
שלישי עד שבת: 12:30-15:00, 20:00-24:00
סגור: ראשון ושני
רמת מחירים:
לא זול. מחירי המנות מתחילים ב- 40 יורו.
אתר אינטרנט:
למידע נוסף ראה באתר האינטרנט של
Checchino dal 1887.
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
Da Augusto
מסעדה איטלקית אותנטית שבה מבחר מנות טובות מהמטבח האיטלקי.
במסעדת טרטוריה (המסעדות העממיות ברומא) זו, האוכל הפשוט והמבושל
היטב עושים את המסעדה למה שהיא ולמומלצת.
כתובת:
Piazza de’Renzi 15
איך מגיעים?
אוטובוס 630 לתחנת Trastevere
שעות פתיחה, שעות פעילות:
פתוח משני עד שבת: 12:30-15:00, 20:00-24:00
סגור בימי ראשון
רמת מחירים:
מחירים זולים. פחות מ- 15 יורו למנה
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
Trattoria Luzzi
מסעדת Trattoria Luzzi מגישה מבחר מנות מקומיות טובות מאד המבוססות על המטבח הרומאי
וכן מגוון סוגים של פיצה. מנת הדגל של המסעדה היא הפיצה עם תוספת הירקות.
באולם המסעדה ובשולחנות אשר מחוצה לה, ניתן לראות תמיד אנשים. השירות טוב ואדיב.
כתובת:
Via San Giovanni In Laterano 88
איך מגיעים?
יעודכן בקרוב
שעות פתיחה, שעות פעילות:
פתוח כל יום פרט ליום רביעי: 12:-15:00, 19:30-23:30
רמת מחירים:
מחירים זולים עד בינוניים
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
Quinzi and Gabrieli
מסעדה טובה ומומלצת עם אווירה מיוחדת. המסעדה השוכנת במבנה עתיק מהמאה ה-16, מעוצבת בצורה מיוחדת.
במבנה 3 חדרים עם תקרה קמורה ובתוכה ריהוט מוזהב, מנורות קריסטל וציורי קיר גדולים. המסעדה מתמחה
בבשר ובמאכלי ים בנוסף לפסטות ולאנטיפסטי המצוינים שלה.
כתובת:
רחוב Via delle Coppelle (ליד הפנטאון) במרכז העיר.
איך מגיעים?
יעודכן בקרוב
שעות פתיחה, שעות פעילות:
שלישי - שבת: 12:30-14:30, 19:45-23:00
רמת מחירים:
מנה עיקרית עולה בסביבות 40-25 יורו
אתר אינטרנט:
למידע נוסף ראה באתר האינטרנט של
Quinzi and Gabrieli.
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
Al Ceppo
מסעדה שהוקמה כבר לפני כ- 36 שנה ואשר מנוהלת מאז ועד היום בידי בנות משפחת Milozzi.
האווירה במסעדה הפופולרית הזו היא אווירה משפחתית, חמה ונעימה.
האוכל תמיד טעים וטרי ובין המאכלים אפשר למצוא מאכלים מסורתיים מקומיים וכן דגים ובשרים על האש.
כתובת:
Via Panama 2
המסעדה ממוקמת כ-30 מטר מכיכר Ungheria באזור Parioli.
איך מגיעים?
ראה מפה באתר האינטרנט.
שעות פתיחה, שעות פעילות:
יעודכן בקרוב
רמת מחירים:
ארוחה תעלה כ- 55 יורו בממוצע
אתר אינטרנט:
למידע נוסף ראה באתר האינטרנט של
Al Ceppo.
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
רומא: בתי קפה
להלן רשימה של מספר בתי קפה ידועים ומומלצים לביקור:
TAZZA D'ORO
TAZZA D'ORO
בית הקפה טאצה דורו (TAZZA D'ORO) נוסד בשנת 1946.
זהו אחד מבתי הקפה הידועים ברומא ומבקרים בו המוני אנשים מידי יום.
במקום מוצעים קפה ותה במגוון טעמים רחב.
כתובת:
Via degli Orfani, 84
ממוקם מטרים ספורים מהפנתיאון (Pantheon)
איך מגיעים?
יעודכן בקרוב
שעות פתיחה, שעות פעילות:
יעודכן בקרוב
רמת מחירים:
יעודכן בקרוב
אתר אינטרנט:
למידע נוסף ראה באתר האינטרנט של
TAZZA D'ORO.
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
רומא: אוכל יהודי / אוכל ישראלי / אוכל כשר
למידע על אוכל יהודי, אוכל ישראלי ואוכל כשר ברומא קרא בדף
קהילה יהודית ברומא.
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
רומא: פאבים / בארים
למידע על פאבים / בארים ברומא קרא בדף
בידור, בילויי, חיי לילה.
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
רומא: פיצריות
פיצה 1
כתובת:
איך מגיעים?
שעות פתיחה, שעות פעילות:
רמת מחירים:
אתר אינטרנט:
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
רומא: גלידריות
להלן רשימה של מספר גלידריות ידועות ומומלצות לביקור:
San Crispino     |    
Giolitti     |    
Manassei Alberto
San Crispino
זוהי הגלידרייה שנחשבת לטובה ביותר בקרב תושבי רומא. זוהי רשת בת שני סניפים.
כתובת:
האחד נמצא בכתובת VIA ACAIA 56
השני נמצא בכתובת VIA DELLA PANETTERIA 42
(לא רחוק מפונטנה די טרבי)
אתר אינטרנט:
למידע נוסף ראה באתר האינטרנט של
San Crispino.
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
Giolitti
עוד גלידרייה מצוינת ברומא.
כתובת:
Via Degli Uffici Del Vicario 40
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
Manassei Alberto Gelateria dei Gracchi
גלידרייה טובה מאד. זוהי רשת בת שני סניפים.
כתובת:
סניף אחד נמצא בכתובת Via dei Gracchi 272
השני נמצא בכתובת Viale di Regina Margherita 212
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
המלצות וטיפים
מספר המלצות/טיפים הקשורים לאוכל ומסעדות ברומא והכל מניסיון אישי וניסיונם המצטבר של תיירים רבים אחרים:
- מי המזרקות והברזים שמפוזרים בעיר ראויים לשתייה אך אסור לשתות אם מופיע שלט שעליו כתוב acqua non potabile.
- אפשר למצוא מסעדות יהודיות רבות שבהן אוכל פשוט וטוב באזור הגטו היהודי.
- בכל ארוחה במסעדה או בטרטוריה מוגשת סלסלת לחם (לרוב יבש) שעליה
מחויבים אבל לרוב ניתן לבקש להחזיר אותה וכך להימנע מתשלום.
- גלידריות ברומא - כתבה מ- ynet
חזרה למעלה   |   שירותים נוספים
שירותים נוספים
חזרה למעלה