אוכל בברצלונה
הקדמה
העובדה שברצלונה
יושבת על צומת דרכים מרכזי בדרום אירופה, והעובדה שהיא עיר
קוסמופוליטית שבה נפגשים אנשי עסקים, סוחרים ותיירים שחלקם אזרחי המדינות השכנות,
מביאים לכך שהיא בהחלט חגיגה של טעמים וריחות עם לא מעט תענוגות קולינרים שמחכים
לכם התיירים/מטיילים במגוון מסעדות, בתי הקפה והברים.
ברצלונה ידועה ב-
טפאס בר (tapas bar)
, הלא הם מעיין "מזנונים" בסגנון ספרדי מסורתי
בהם מוגש האוכל הקטלוני- ספרדי המסורתי הלא הוא הטאפאס, אלו הם אותם מתאבנים
קטנים המגיעים כמנות בסיסיות. מאכלים נוספים אשר נפוצים בברצלונה ובספרד בכלל הם
הפאייה, גאספאצ'ו וצ'וריסוס וגם תבשילי קדירה, מאכלי קטניות, מאכלי ים ובשרים.
הטאפאס מכונים לעתים פינצ`וס (בספרדית Pinchos), מנות חטיף קטנות שמקורן
באנדלוסיה בדרום ספרד והתפתחו במהלך המאה ה- 19 כדי ללוות את יין הדובדבנים חרס (Jerez).
השם נובע מן הצורך לכסות את הכלי בצלחת או ב Tapa (כלומר מכסה של סיר) כדי
למנוע התקהלות זבובים על המזון. המנהג כלל מגוון מתאבנים, הנע מנתח גבינה או צלוחית זיתים,
דרך מאכלי ים או תפוחי אדמה אפויים ברוטב מיונז שהוגשו כליווי למשקה. אלה אף שבעבר הוצעו
חינם, מוגשים כיום בתשלום.
חוץ ממגוון המסעדות הרב, בתי הקפה והברים מומלץ גם לבחון את
השווקים
המשובחים והיפים בברצלונה, המעדניות, הקונדיטוריות והמאפיות ולהרכיב ארוחות מזדמנות בתקציב נמוך.
מסעדות דגים מעולות ניתן למצוא ברחובות שקרובים לנמל. ברובע הגותי ניתן למצוא מסעדות
שמגישות אוכל ספרדי מסורתי ובאזור GRACIA ההומה בסופי שבוע ניתן למצוא מגוון מסעדות
אקזוטיות, לבנוניות מצריות סיניות וכדומה.
את הארוחה העיקרית ביום אוכלים בצהריים. ארוחת הערב היא קטנה יותר ומתקיימת מאוחר למדיי.
חזרה למעלה | שירותים נוספים
ברצלונה: מסעדות ורשתות בינלאומיות
להלן רשימה של מספר מסעדות ורשתות בינלאומיות מומלצות לביקור:
Hard Rock Cafe |
Little Italy |
Les Quinze Nits
Hard Rock Cafe
מסעדה המשתייכת לרשת הבינלאומית של הארד רוק קפה. מגישה תפריט בנוסח אמריקאי
כמקובל ברשת. בין המנות ניתן למצוא סטייקים, המבורגרים מצויינים, פאהיטאס, סלמון בגריל,
פסטות, מנות ברביקיו מעושנות, מבחר סלטים, סנדוויצים מפוארים ושלל מנות אחרונות שהבולטת
בהם היא מנת הסאנדיי עם פאדג' חם.
הקונספט של הרשת הוא להציג במסעדות שלה חפצים ופריטים מעולם הרוק שהיו שייכים לכוכבי רוק וסלבריטאים. במסעדה בברצלונה למשל מוצגים פריטים של מרילין מונרו, טוויגי, להקת הסקס פיסטולס,
האבנים המתגלגלות, אירוסמית, ג'ימי הנדריקס, אלטון ג'והן ואפילו של אלוויס פרסלי. התפאורה מהממת,
ויוצרת אווירה מיוחדת. צעירי ברצלונה גודשים את המקום, כמו גם תיירים רבים.
כתובת
שוכנת במרכז העיר בככר קטאלוניה,
Plaza Catalunya 21
איך מגיעים?
מטרו: לרדת ב –Catalunya
שעות פתיחה, שעות פעילות:
המסעדה פתוחה מראשון עד חמישי מ - 12 בצהריים עד 2 בלילה, בשישי ושבת עד 3 לפנות בוקר.
רמת מחירים:
רמת המחירים בינונית.
אתר אינטרנט:
אתר האינטרנט של
הארד רוק קפה
חזרה למעלה | שירותים נוספים
Little Italy
מסעדה מודרנית באיזור ברצלונטה המגישה אוכל מן המטבח האיטלקי המסורתי לצד מנות עם
השפעה ים תיכונית וצרפתית. המסעדה מזכירה במבנה ובאופי את המועדונים הניו יורקים
בעלי מספר הקומות והמפלסים, עם תקרות עץ ורצפת פארקט כהה. במקום מתקיימות הופעות
חיות של מוזיקת ג'אז, בדרך כלל בימי רביעי וחמישי, והמסעדה מהווה מקום בילוי לקהל אופנתי
ולאנשי עסקים רבים. התפריט מתחלף ומתעדכן לעיתים קרובות, אבל מספר מנות דגל מוצעות תמיד.
מרק מלון קר מומלץ מאד, ומנות הפסטה מבושלות בצורה יצירתית וטעימה. יש סלט צלפים בחומץ בלסאמי, קרפאצ'יו בקר עם נבטי סויה ורוטב אגוזים, טאליאטלה ברוטב פסטו אדום, פסטה פנה עם סלמון פלאמבה ועוד.
כתובת
Rec, 30, Passeig de Born
איך מגיעים?
במטרו לתחנות Jaume I או Barceloneta
שעות פתיחה, שעות פעילות:
פתוח כל יום בין 13:00 ל - 16:00 לארוחות צהרים, ו - 21:00 עד חצות לארוחות ערב.
רמת מחירים:
רמת המחירים בינונית עד גבוהה.
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
Les Quinze Nits
מסעדה עממית ופופולארית מאד. מגישה מנות מן המטבח המקומי.
תמיד יש תור ארוך בפתח המסעדה, אבל הוא מתקדם מהר ושווה את ההמתנה. השירות מהיר
ויעיל, האוכל לא מתוחכם מדי ולא נחשב לגורמה, אבל בהחלט מייצג את המטבח הקטלוני הבסיסי.
יש פאייה, כדורי בשר מעולים, דג בגריל עם אספרגוס, ועוד מנות רבות וטובות, וכן מנת הקינוח
המפורסמת "'קרמה קטלוניה". הקהל מורכב ממקומיים ותיירים.
כתובת
Placa Reial 6
איך מגיעים?
במטרו, קו L3, לתחנת Liceu
שעות פתיחה, שעות פעילות:
המסעדה פתוחה כל יום לארוחות צהריים בין השעה 13:00 ל - 15:45 ולארוחות ערב מ - 20:30 עד 23:30.
רמת מחירים:
מחירים זולים למדי
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
ברצלונה: מסעדות ורשתות מקומיות
להלן רשימה של מספר מסעדות ורשתות מקומיות מומלצות לביקור:
Txapella |
Les Quatre Gats |
Restaurante Los Caracoles |
הפינה הקטנה |
Buffet Libre |
Bota Fumiero |
פרסקו (Fresc Co) |
Terrablava
מסעדת צ`אפלה (Txapella)
בר מסעדה המגישה מטעמים מן המטבח הבאסקי.
המקום הוא אולם ענק, ולו שתי קומות, בקומה התחתונה מסבים הסועדים ליד הבר,
בעוד שבזו העליונה נהוג לסעוד ליד שולחנות.
יש הטוענים כי זהו הטאפאס-בר הטוב ביותר בברצלונה, אם לא בספרד כולה.
האוכל טעים וטרי, השירות לבבי והמגוון רחב (יש למעלה מ 50 סוגי טאפאס - קרים, חמים, חריפים,
על שיפוד - כל הסוגים והמינים).
הטאפאס בא עם לחם טעים, ומפת הנייר שמונחת על השולחן מכילה ציורים ופירוט של המנות
השונות כך שיהיה קל להתמצא ולדעת מה להזמין.
מומלץ לנסות את
הסנגריה
שלהם. מעולה!
חשוב להזמין מקומות מראש אחרת תצטרכו להמתין כי המקום תמיד מפוצץ בסועדים.
כתובת
פסאו דה גרסייה passeig de gracia 8
איך מגיעים?
מטרו: לרדת ב -Catalunya
ומשם בהליכה של חמש דקות על רחוב פסאו דה גרסיה.
שעות פתיחה, שעות פעילות:
יעודכן בקרוב
רמת מחירים:
רמת המחירים עממית אם מזמינים רק מספר טאפאסים לטעימה, אבל הופכת ליקרה אם רוצים לדגום מבחר גדול מהמנות המוצעות.
שימו לב שיש הבדל במחירים בין הזמנה של טאפאס בשולחנות הרגילים, לבין הזמנה על הבר. הבר יותר זול, המנות זהות לחלוטין, שווה לבדוק אם זה עדיין כך.
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
Les Quatre Gats
מוסד ותיק שפועל משנת 1897, התפרסם בשל העובדה שפיקאסו נהג לפקוד אותו כאשר
התגורר בברצלונה. ממוקם במרכז העיר, לא רחוק מפלאסה קטלוניה. תרגום השם הוא "4 חתולים'"
והמשמעות שלו היא ביטוי שגור בספרדית הרוצה לומר "אוסף של אנשים בלתי חשובים, סתם 4 חתולים".
התפריט כולל היצע רחב של מנות מהמטבח המקומי, ומוגש בו קפה מהטובים ביותר בברצלונה.
כדאי לבוא הנה כדי לפתוח את היום בארוחת בוקר וקפה - בהמשך היום המקום הופך להיות
עמוס, ובערבים ובלילות הוא מלא וגדוש. לפעמים יש הופעות של מוזיקה חיה, וברוב הזמן יש נגני
פסנתר וכינור המנעימים את הזמן לסועדים.
כתובת
Carrer Montsio 3
איך מגיעים?
מטרו:Catalunya
שעות פתיחה, שעות פעילות:
פתוח כל יום מ - 8 בבוקר עד 2 בלילה ברציפות.
רמת מחירים:
רמת המחירים בינונית
אתר אינטרנט:
אתר האינטרנט של
Les Quatre Gats
חזרה למעלה | שירותים נוספים
Restaurante Los Caracoles
מסעדה אופנתית ונחשבת מאד בברצלונה, עם היסטוריה עשירה. האוכל המוגש הוא כמיטב
המסורת של המטבח הקטלוני. המנות הפופולאריות שהקנו למסעדה את פרסומה הן עוף צלוי מיוחד וחלזונות.
יש גם בשר ודגים על האש, כפי ששם המסעדה מרמז, וגם פאייה ומנות אורז נוספות.
עיצוב הפנים של המסעדה מקורי ומעניין - חביות יין מקשטות את החלל, הקירות מלאים בתמונות
של סלבריטאים, פוליטיקאים ואנשים רמי מעלה שסעדו שם - אם תחפשו טוב אולי תמצאו אפילו תמונה
של השחקן המיתולוגי ג'ון ויין.
רצוי מאד להזמין מקום מראש, למרות שלפעמים מתמזל המזל ויש שולחנות פנויים גם ללא הזמנה.
כתובת
ממוקמת ברובע הגותי לא רחוק מהפלאסה ריאל.
איך מגיעים?
יעודכן בקרוב
שעות פתיחה, שעות פעילות:
פתוח כל השבוע מ - 13:00 עד חצות.
רמת מחירים:
רמת המחירים גבוהה למדי - כארבעים יורו לסועד
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
מסעדת EL RACONET - הפינה הקטנה
המסעדה ממוקמת בפינת שני רחובות ונקראת על שום כך "הפינה הקטנה". המסעדה כוללת
20 מקומות בפנים ועוד כמה שולחנות בחוץ ובכלל היא מעוצבת בפשטות.
עיון בתפריט מגלה כמה הפתעות מרנינות במיוחד, כגון: אבוקדו ממולא בחסילונים, אספרגוס ברוטב,
שבלולים ברוטב חסילונים וסלמון מעושן. צלעות כבש ברוטב אלאולי (ממרח שום ושמן זית אחיו
החורג של המיונז), בשרים אקזוטיים כמו יען או קנגורו ברוטב חרדל עדין, כרעי ברווז ברוטב אוכמניות,
בשר צבי בנוסחים מדהימים. וכן מנות סלט מקוריות כגון: ירקות על הגריל, סלט תות וגבינת רוקפור,
סלט משמש גבינה לבנה ושמיר. והכי חשוב קינוחים שחבל על הזמן: ערמונים בקצפת, תאנים שיכורות,
פירות העונה אפויים עם גלידת ווניל, קרמה קאטאלאנה (סוג של פודניג עם שכבת קרמל דקה).
כתובת
המסעדה ממוקמת בפינת הרחובות Enrique Granados ו-Rossello
איך מגיעים?
מטרו קו 3 (ירוק) או קו 5 (כחול) לרדת בתחנת דיאגונל לצאת ביציאה לכוון רחוב Balmes ולצעוד ברחוב Rossell? עד לפינת Enrique Granados.
שעות פתיחה, שעות פעילות:
המסעדה פתוחה מיום שני ועד יום חמישי מהשעות 08:30 עד 20:00 ומוגשות
בה בימים אלו רק ארוחות בוקר וצהריים. ובימים שישי ושבת משעה 08:30 עד 24:00
ומוגשות בה גם ארוחות ערב.
רמת מחירים:
יעודכן בקרוב
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
Buffet Libre
רשת של בר סלטים בלבד, אבל המקום מומלץ בעיקר בשל המבחר הגדול של הסלטים הטעימים.
כתובת
הסניפים נמצאים ברחובות:
Valencia 29
Ronda Universitat 449
Diagonal 263
איך מגיעים?
יעודכן בקרוב
שעות פתיחה, שעות פעילות:
יעודכן בקרוב
רמת מחירים:
מחירים סבירים
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
בוטה פומיירו (Bota Fumiero)
לא חסרות מסעדות בברצלונה, אבל זו באמת מדהימה. אפשר ליהנות כאן מארוחת גורמה מעולה.
מוגשים מאכלים מקומיים באיכות גבוהה, וזה למשל המקום להזמין פאייה אמיתית. רצוי להזמין
מקומות מראש, כי לרוב המקום מפוצץ בשעת ארוחת הערב (מעשר בערב והלאה).
כתובת
Grande Gracia 81
איך מגיעים?
יעודכן בקרוב
שעות פתיחה, שעות פעילות:
יעודכן בקרוב
רמת מחירים:
במחיר נמוך יחסית (30 דולרים בממוצע לארוחה עם כל המנות האפשריות).
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
פרסקו (Fresc Co)
רשת מסעדות נחמדה מאד בה ניתן למצוא מבחר רב של מנות, סלטים, פיצות, פסטות, מרקים וקינוחים.
האוכל טעים ומוגש כארוחה עסקית או כמזנון בו אוכלים "כפי יכולתך" בשרות עצמי.
לרשת סניפים רבים בכל רחבי ספרד.
כתובת
ראה את רשימת הסניפים המלאה באתר האינטרנט.
איך מגיעים?
בברצלונה ניתן למצוא סניפים ברחובות: Diagonal, Gran Gracia, Pau Claris ועוד.
ראה את רשימת הסניפים המלאה באתר האינטרנט.
שעות פתיחה, שעות פעילות:
יעודכן בקרוב
רמת מחירים:
זול (9 יורו בצהריים ו- 15 יורו בערב)
אתר אינטרנט:
אתר האינטרנט של
Fresc Co
חזרה למעלה | שירותים נוספים
Terrablava
מסעדה בסגנון "אכול כפי יכולתך".
במקום הצנוע הזה המון סוגי תוספות, ירקות, מרק, דג, פיצה, ספגטי, שתייה קלה, מנה אחרונה וקפה.
אמנם אפשר לומר כי הרמה היא רמה של "מנזה" באוניברסיטה או אוכל בקיבוץ של פעם אבל... משביע ומרגיע.
מומלץ!
כתובת
Via layetana 55
איך מגיעים?
המסעדה נמצאת ברחוב Via layetana המקביל ל"שדרת רמבלה". מול מספר 56.
שעות פתיחה, שעות פעילות:
יעודכן בקרוב
רמת מחירים:
זול .9 יורו בצהריים.
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
ברצלונה: בתי קפה
להלן רשימה של מספר בתי קפה ידועים ומומלצים לביקור:
Cafe de la Opera |
Sandwich & Friends |
ARC Cafe |
קפה מהאגדות
Cafe de la Opera
בית קפה קלאסי וידוע , ממש מוסד, הנמצא על שדרות הרמבלאס. האווירה נינוחה ונעימה
והמיקום מעולה לצפות ממנו על העוברים והשבים המטיילים בשדרה. הקפה קיבל את שמו
בגלל מיקומו ממול לבניין האופרה: בעבר נהגו האמנים להתכנס כאן לפני ואחרי ההופעות
שלהם בתיאטרון האופרה.
מגישים בבית הקפה גם אוכל - הסלטים טובים מאד, אבל לארוחה ממש רצוי ללכת למקום אחר.
לכאן כדאי להגיע בשביל קפה מעולה, שוקו חם, עוגות מצויינות, משקאות אלכוהוליים ומבחר
קטן של טאפאס. בשעות הבוקר יש ארוחת בוקר לא רעה.
כתובת
La Rambla 74
איך מגיעים?
במטרו, לרדת בתחנת Liceu
שעות פתיחה, שעות פעילות:
פתוח כל השבוע מ - 8:30 בבוקר עד 2 בלילה.
רמת מחירים:
רמת המחירים בינונית וסבירה מאד ביחס למיקום
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
Sandwich & Friends
מקום מפגש צעיר ואופנתי, מגיש מבחר ענק של סנדוויצ'ים וארוחות קלות. המקום מעוצב
בצורה מודרנית וקוסמופוליטית, על אחד מקירותיו יש ציור קיר גדול של האמן ג'ורדי לבאנדה.
המקום מציע 50 קומבינציות יצירתיות של סנדוויצ'ים, כאשר כל אחד מהם נקרא בשם של אחד
"החברים". יש גם היצע של סלטים למי שמעדיף להמנע מהלחם הרב. הסנדוויצ'ים מגיעים בבגט
או בלחמניה או בפרוסות בקומות לגובה. יש גם פיצה, עוגות ודברי מאפה.
כתובת
בלב שכונת אל בורן
Passeig del Born 27
יש לרשת עוד 3 סניפים נוספים בברצלונה, כתובות ופרטים באתר האינטרנט
איך מגיעים?
במטרו לתחנת ברצלונטה אן Jaume
שעות פתיחה, שעות פעילות:
פתוח כל השבוע משעה 9:30 בבוקר עד אחת בלילה, ובסופי שבוע עד 2 בלילה.
רמת מחירים:
רמת המחירים בינונית
אתר אינטרנט:
אתר האינטרנט של
Sandwich & Friends
חזרה למעלה | שירותים נוספים
ARC Cafe
בית הקפה "ארק" זכה לשמו בשל שתי הקשתות המתעקלות במרכז תקרתו ויש גורסים
בשל שני גשרי האבן שבהמשך הרחוב. Arco בספרדית ו-Arc בקטלונית פירושו "קשת".
זהו אחד המקומות בברצלונה בו האוכל הוא שילוב של יצירתיות, טריות, פשטות, מצוינות
ומחיר מצחיק. לטעמי אין מקום מוצלח ממנו לארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה.
בית הקפה כולל שתי קומות, כ- 15 שולחנות לשניים או לארבעה איש בקומה הראשונה וכעשרה
שולחנות בקומה השנייה. הקומה הראשונה היא חלל רחב ובו בר משקאות ודלפק ישיבה.
פינת הבישול והכנת המזון גלויה לעין כול וצילומי פירות מעטרים את הקירות.
כתובת
Carabassa 19
איך מגיעים?
מטרו קו 3 (ירוק) עד תחנת Drassanes או לכיוון שדרת הרמבלה והמשיכו לרדת בשדרה
מצידה השמאלי עד לפני עמוד קולומבוס. בסיום השדרה פנו ימינה לרחוב Ample ולאחר
שאתם עוברים את רחבת הכנסיה פנו שמאלה לרחוב Carabassa.
שעות פתיחה, שעות פעילות:
ימים א`-ה` 10:00-02:00
שישי שבת 10:00-03:00
רמת מחירים:
רמת מחירים נמוכה
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
קפה מהאגדות
זהו בית קפה מרשים ביופיו, וכל מי שמגיע לברצלונה חייב לבקר שם. הוא בנוי מכמה חדרים
וכל חדר מעוצב ברוח אגדה שונה. המקום מושקע צורה יוצאת מהכלל ומומלץ ביותר.
כתובת
ליד מוזאון השעווה יש מקום שנקרא "קפה מהאגדות".
איך מגיעים?
יעודכן בקרוב
שעות פתיחה, שעות פעילות:
יעודכן בקרוב
רמת מחירים:
יעודכן בקרוב
אתר אינטרנט:
יעודכן בקרוב
חזרה למעלה | שירותים נוספים
ברצלונה: אוכל יהודי / אוכל ישראלי / אוכל כשר
למידע על אוכל יהודי, אוכל ישראלי ואוכל כשר בברצלונה קרא בדף
קהילה יהודית בברצלונה.
חזרה למעלה | שירותים נוספים
ברצלונה: פאבים / בארים
למידע על פאבים / בארים בברצלונה קרא בדף
בידור, בילויי, חיי לילה.
חזרה למעלה | שירותים נוספים
המלצות וטיפים
מספר המלצות/טיפים הקשורים לאוכל ומסעדות בברצלונה והכל מניסיון אישי וניסיונם המצטבר של תיירים רבים אחרים:
חזרה למעלה | שירותים נוספים
שירותים נוספים
חזרה למעלה
